拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 日前，記者從市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,，今年上半年,，全市食品安全總體狀況良好,，食品安全監(jiān)督抽檢6999批次，其中不合格189批次,，不合格率為2.70%,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年,，全市食品安全監(jiān)督抽查抽檢總?cè)蝿?wù)量6999批次,。其中，市級(jí)本級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、調(diào)味品,、肉制品、乳制品,、酒類,、蔬菜制品、餐飲食品等30個(gè)食品大類,，共抽檢監(jiān)測(cè)616批次,，不合格樣品15批次，不合格率2.45%；市級(jí)專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、肉制品,、乳制品、酒類,、蔬菜制品,、餐飲食品等16個(gè)食品大類，共抽檢監(jiān)測(cè)145批次,，不合格樣品5批次,，不合格率3.33%；縣級(jí)本級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、調(diào)味品,、肉制品、乳制品,、酒類,、蔬菜制品、餐飲食品等29個(gè)食品大類,，共抽檢監(jiān)測(cè)3312批次,，不合格樣品72批次，不合格率2.17%,；縣級(jí)專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、調(diào)味品、肉制品,、乳制品,、酒類、蔬菜制品,、餐飲食品等22個(gè)食品大類,，共抽檢檢測(cè)658批次，不合格樣品18批次,，不合格率2.74%,；市縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及畜禽肉及副產(chǎn)品、豆類,、生干堅(jiān)果與籽類食品,、蔬菜、水產(chǎn)品,、水果類,、鮮蛋，共抽檢2268批次,，不合格樣品79批次,，不合格率3.48%,。

從各環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢情況來看，上半年,，我市食品安全監(jiān)督抽檢6999批次樣品中,，餐飲環(huán)節(jié)抽檢了985批次，占總批次的14.07%,，不合格產(chǎn)品31批次；流通環(huán)節(jié)抽檢了5789批次,，占總批次的82.71%,，不合格產(chǎn)品154批次；生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了225批次,，占總批次3.21%,，不合格產(chǎn)品4批次。

從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,，主要有餐具洗消殘留,、理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留,、食品添加劑,、獸藥殘留五大類。其中,，微生物餐具洗消殘留占9.48%,，非法添加占8.06%，理化指標(biāo)占4.27%,，農(nóng)藥殘留占32.70%,，食品添加劑占29.38%，獸藥殘留占7.58%,，微生物占5.69%,，污染物占2.84%。     （記者 彭序）