拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 日前,，記者從市政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,，今年上半年,，全市食品安全總體狀況良好,，食品安全監(jiān)督抽檢6999批次,，其中不合格189批次,，不合格率為2.70%,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，今年上半年，全市食品安全監(jiān)督抽查抽檢總?cè)蝿?wù)量6999批次,。其中,，市級(jí)本級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工、調(diào)味品,、肉制品,、乳制品、酒類(lèi),、蔬菜制品,、餐飲食品等30個(gè)食品大類(lèi)，共抽檢監(jiān)測(cè)616批次,，不合格樣品15批次,，不合格率2.45%；市級(jí)專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、肉制品,、乳制品、酒類(lèi),、蔬菜制品,、餐飲食品等16個(gè)食品大類(lèi),，共抽檢監(jiān)測(cè)145批次，不合格樣品5批次,，不合格率3.33%,；縣級(jí)本級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工、調(diào)味品,、肉制品,、乳制品、酒類(lèi),、蔬菜制品,、餐飲食品等29個(gè)食品大類(lèi)，共抽檢監(jiān)測(cè)3312批次,，不合格樣品72批次,，不合格率2.17%；縣級(jí)專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及糧食加工,、調(diào)味品,、肉制品、乳制品,、酒類(lèi),、蔬菜制品、餐飲食品等22個(gè)食品大類(lèi),，共抽檢檢測(cè)658批次,，不合格樣品18批次，不合格率2.74%,；市縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)涉及畜禽肉及副產(chǎn)品,、豆類(lèi)、生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品,、蔬菜,、水產(chǎn)品、水果類(lèi),、鮮蛋，共抽檢2268批次,，不合格樣品79批次,，不合格率3.48%。

從各環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢情況來(lái)看,，上半年,，我市食品安全監(jiān)督抽檢6999批次樣品中，餐飲環(huán)節(jié)抽檢了985批次,，占總批次的14.07%,，不合格產(chǎn)品31批次,；流通環(huán)節(jié)抽檢了5789批次，占總批次的82.71%,，不合格產(chǎn)品154批次,；生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了225批次，占總批次3.21%,，不合格產(chǎn)品4批次,。

從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看，主要有餐具洗消殘留,、理化指標(biāo),、農(nóng)藥殘留、食品添加劑,、獸藥殘留五大類(lèi),。其中，微生物餐具洗消殘留占9.48%,，非法添加占8.06%,，理化指標(biāo)占4.27%，農(nóng)藥殘留占32.70%,，食品添加劑占29.38%,，獸藥殘留占7.58%，微生物占5.69%,，污染物占2.84%,。     （記者 彭序）