牛舍里，一頭頭奶?；蛴崎e地躺在獨(dú)立“床位”上休憩,，或歡快地咀嚼著飼料；牛舍外,，成群結(jié)隊(duì)的奶牛沐浴著夕陽,，慢悠悠地從“工位”回到“床位”,。在埇橋區(qū)桃園鎮(zhèn)的臻牛牧業(yè)有限責(zé)任公司養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，呈現(xiàn)著一幅幅井然有序的畫面,。

日前,，筆者走進(jìn)臻牛牧業(yè)有限責(zé)任公司寬敞明亮的擠奶大廳，只見數(shù)十頭奶牛沿著專用通道有序進(jìn)入擠奶轉(zhuǎn)盤,。這個(gè)轉(zhuǎn)盤設(shè)計(jì)精巧,，可同時(shí)容納60頭奶牛，每頭奶牛都配備了一套先進(jìn)的擠奶設(shè)備,。經(jīng)過嚴(yán)格的消毒,、清洗,、套杯等程序后,，機(jī)器臂輕巧地伸出吸奶器,，開始擠奶。擠奶完成后,，奶牛被迅速而有序地轉(zhuǎn)出,，整個(gè)過程高效且衛(wèi)生，僅需10分鐘,。

臻牛牧業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陳勇介紹說：“這些奶牛在桃園鎮(zhèn)安家落戶已經(jīng)兩年了,，每天都是這個(gè)流程。工人們依托標(biāo)準(zhǔn)化的流程操作,，檢奶,、藥浴、擦拭,、消毒……擠好的鮮奶順著真空管道流進(jìn)儲(chǔ)奶罐，全流程實(shí)現(xiàn)了無菌封閉操作,?！?/p>

這里的每頭奶牛都佩戴著一個(gè)黃色耳環(huán)，這便是它們獨(dú)一無二的“身份證”,。在擠奶過程中,，系統(tǒng)會(huì)通過識(shí)別這張“身份證”，精準(zhǔn)地檢測(cè)奶牛的產(chǎn)奶量,、采食量,、運(yùn)動(dòng)量等重要信息。陳勇指著奶牛脖子上的電子項(xiàng)圈說：“你看,，這個(gè)電子項(xiàng)圈能夠?qū)崟r(shí)收集每一頭牛的活動(dòng)量,、采食量、健康狀況,、牛奶產(chǎn)量等關(guān)鍵信息,，通過特殊科學(xué)算法,，我們可以精準(zhǔn)掌握奶牛的生產(chǎn)性能和疾病預(yù)警，為奶牛的健康成長提供有力保障,?！?/p>

此外，牛舍還引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，能夠自動(dòng)對(duì)溫度,、濕度等要素進(jìn)行調(diào)節(jié)：當(dāng)溫度高于16℃時(shí)，控溫風(fēng)扇便會(huì)自動(dòng)啟動(dòng),，調(diào)節(jié)棚內(nèi)氣溫,；當(dāng)氣溫高于22℃時(shí)，通道兩側(cè)的智能噴淋系統(tǒng)識(shí)別到奶牛后,，可以噴出水霧為其增濕,、降溫。

“我們公司占地120畝,，現(xiàn)有800頭奶牛,。養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)奶約13噸，能夠滿足一萬多個(gè)普通家庭一天的飲用量,。隨著產(chǎn)能的不斷提升,，養(yǎng)殖場(chǎng)的日產(chǎn)量將達(dá)到60噸，為更多的家庭送去優(yōu)質(zhì)的牛奶,?！标愑陆榻B道。

在談到與伊利的合作時(shí),，陳勇臉上洋溢著自豪的笑容,，能成為伊利的供奶方，這是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的極大認(rèn)可,。伊利對(duì)奶源的品質(zhì)有著非常嚴(yán)格的要求,，為了達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，在養(yǎng)殖過程中要投入大量的精力,。為了保證牛奶的質(zhì)量,，養(yǎng)殖場(chǎng)從奶牛的品種選擇、飼料的配比到日常的管理,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,。奶牛都是精心挑選的優(yōu)良品種，飼料方面,，除了優(yōu)質(zhì)的牧草,，還會(huì)根據(jù)奶牛不同的生長階段和營養(yǎng)需求，科學(xué)搭配各種營養(yǎng)成分,，確保奶牛產(chǎn)出的牛奶營養(yǎng)豐富,、品質(zhì)優(yōu)良,。

據(jù)悉，該公司養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)也帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的增收,。通過土地流轉(zhuǎn),、訂單種植飼草與提供就業(yè)崗位等，讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳畹玫搅孙@著改善,。

談到未來,，陳勇充滿信心地說：“我們計(jì)劃在未來幾年內(nèi)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)更先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),，提高奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的質(zhì)量,，為市場(chǎng)提供更優(yōu)質(zhì)的奶源，讓我們桃園鎮(zhèn)的牛奶走向更廣闊的天地,?！?/p>

■ 通訊員 郭一鵬 孫啟夢(mèng)