安徽日報記者 張玉芳

一排排整齊的籠架內(nèi)擠滿了白色的鵪鶉,，覓食,、喝水,、嬉戲，有人靠近,，便會發(fā)出“啾啾”的聲音,。工人正在給飼料機(jī)上料，收蛋器內(nèi),，靜靜地躺著一顆顆拇指大小的鵪鶉蛋,。近日，記者來到宿州市埇橋區(qū)永安鎮(zhèn)夏橋村的鵪鶉養(yǎng)殖場,，這里的特色養(yǎng)殖項目令人眼前一亮。

“棚里面都安裝了恒溫設(shè)備,，不然的話溫度控制不住,，產(chǎn)蛋量上不來也容易傷鳥?！惫芾砣藛T王浩然說,，養(yǎng)殖場建有4個生產(chǎn)棚，目前使用了兩個生產(chǎn)棚,，養(yǎng)殖鵪鶉約16萬只,，每天產(chǎn)蛋量1500斤至1600斤，養(yǎng)一茬鳥每年利潤在20萬元左右。

王浩然介紹,，養(yǎng)殖場占地共10畝,，此前為一家養(yǎng)豬企業(yè)所有，后一度閑置,。為有效盤活閑置資源,，永安鎮(zhèn)開展精準(zhǔn)招商，通過調(diào)研,、篩選,，利用財政銜接鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金200萬元建立了鵪鶉養(yǎng)殖場。

“鵪鶉養(yǎng)殖投資期短,、見效快,，從育雛到開始下蛋只需35天，58天以后進(jìn)入旺蛋期,，就能產(chǎn)生效益,。”夏橋村黨總支書記夏孝忠介紹,，市場上對鵪鶉蛋的需求較高,，銷路順暢。村“兩委”把鵪鶉養(yǎng)殖作為特色產(chǎn)業(yè)抓手,，不僅讓原來沉睡的資產(chǎn)重新煥發(fā)生機(jī),，也為發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)找到了出路。

“目前,，鵪鶉養(yǎng)殖場每年可貢獻(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入8萬元,，同時吸納了周邊村民前來就業(yè)?！毕男⒅艺f,，每個養(yǎng)殖棚需要用工2人至3人，能為周邊一些不愿外出的勞動力提供就業(yè)崗位,，讓村民在“家門口”也能掙上工資,。

小小鵪鶉全身是寶。它的糞便通過自然晾曬風(fēng)干,，是非常好的有機(jī)肥,，夏橋村鵪鶉養(yǎng)殖場以每公斤0.8元的價格出售鵪鶉糞便，增加了養(yǎng)殖收益,。

夏孝忠告訴記者,，夏橋村經(jīng)過摸索形成一定養(yǎng)殖經(jīng)驗之后，希望帶動周邊養(yǎng)殖戶共同學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),，引導(dǎo)他們加入鵪鶉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),，逐步形成產(chǎn)業(yè)鏈,，讓小小鵪鶉變成鄉(xiāng)村“致富鳥”。

2024年12月13日《安徽日報》6版