在村里,，正式的夏天，是從吃豆角那天開始的,。彼時(shí),，豆子在豆莢里酣睡著，還沒個(gè)豆模樣,；夏天在季春里剛萌芽,，還沒個(gè)夏意思。

一天,，娘從菜園回來,，荊籃里，出現(xiàn)了堆疊的青豆角,，一柄柄,，玉如意般好看。這種青豆角我們叫架豆,，架豆下架,，我便知道，一個(gè)微甜的夏天來到了,。

架豆名字很多,，最好聽的一個(gè)：蕓豆。它的豆粒,，它的莢,，都很好吃。豆籽,，到入秋才長成,；青豆角，則是初夏一道青青的眉,；一彎,，彎出了夏日清遠(yuǎn)的風(fēng)情,。

鄉(xiāng)村飯的烹飪手段，很單一,，青豆角多是煮在湯里,。豆角煮熟，下一篦手搟面,，烹一勺綠蔥花，好了,！極清簡,，可是百吃不厭。奢侈一點(diǎn)的,，豆角,、豬肉、燉粉條,。大鐵鍋燉,，放久了，湯色泛黑,，可是,，好吃，真的好吃,！

豆角入口,，脆生生。高溫蒸煮,，難掩它有聲有色的風(fēng)骨,；咸有咸的味兒，淡有淡的味兒,。這么說吧,，你吃著豆角，好似近了一溪清水,，風(fēng)涼淡淡的,，情誼淡淡的。淡淡的,，卻又真真的,。季節(jié)里的初夏和人生中的初夏，都是這般味道,。

那時(shí),，我坐在門前青石臺(tái)階上，跟我娘一塊兒擇豆角,。我感覺自己比世上其他人,，更接近夏天的真實(shí),。我學(xué)著我娘，用拇指和食指,，捏住豆角頂端的尖尖角兒,，借勢撕去它邊緣的筋，再折成一段段,，扔在籃子里,。折過的豆角，微微滲出汁液,，散出一股微甜的豆腥氣,。多少年，故鄉(xiāng)和童年,，就永恒維系在一柄豆角微甜的氣息里,。似乎轉(zhuǎn)身兒之間，身段靈活,、黑發(fā)亮眸,、整天忙個(gè)不停的娘，走向了世界的另一端,。留我在人生中途,，且行且彷徨，且行,，且猶疑,；所有的母愛的溫暖，遺失在一架豆角白花青蔓的影子里,。

生豆角有毒,，可我跟我娘、跟村子里的嬸嬸兒大娘一樣,，從沒把豆角當(dāng)作有毒的東西看,。我們以為它溫潤、清甜,、平和,，不該有毒哩?；蛟S,，這是無知的一種，也或許是善良的愚昧,。小時(shí)候,，我常看到如此場景，也沒覺出什么不合適：村婦三五,，聚一堆兒嘰嘰呱呱,，很熱鬧地閑話家長里短。臂上的幼兒,，胖胖手里攥一根青豆莢,，兀自一杵一杵地往口里送，他們剛剛拱出的乳牙,，會(huì)將一根綠豆角撕咬下許多殘缺和印痕,。

后來，我從書上知道,，生豆角有毒的成分,，叫皂甙和血球凝集素，食用不當(dāng),，會(huì)致人死命。好怕,！再看,，說這毒易破，只要徹底加熱,，有足夠的溫度,，就會(huì)被破壞掉。

我就輕松原諒了豆角,。它縱然有點(diǎn)小邪惡,，卻不是亂使性子的。只要你懂了她的心,，給她足夠的溫暖,，她獻(xiàn)給你的不僅是美味，甚至是全部的青春,。我這么說,，好像在說一種女子，一種愛情,。其實(shí)想想也是,，世上的女子，有十全十美的么,？誰沒點(diǎn)壞脾氣,、小邪惡呢，你是準(zhǔn)備焐暖,，化作萬般情趣呢,？還是三心二意、辜負(fù)一段相伴相知呢？

女子們且不論,，起碼豆角是不會(huì)答應(yīng)你對(duì)它輕浮潦草,、三心二意的。她像個(gè)完美的愛情主義者,，追求的愛情,，質(zhì)量很高。

我那時(shí)是小孩子,，哪懂這個(gè),？

豆角是不瞞人的，夏天往前滑行,，豆莢里面,，慢慢鼓起來了，多粒生命在其中生長,。豆莢,，失了潤澤和脆生，干枯起來,；它一門心思,，撫育著腹內(nèi)的豆米，做起了母親,。風(fēng)起的時(shí)候,，豆莢清唱，像搖籃曲,，是唱給孩子聽的溫柔小曲兒,。

風(fēng)聲一直響到晚秋，云朵澹澹,，霜雪孕育,，豆莢抱緊衣襟，庇佑著腹內(nèi)的豆粒,，直到它們,，作為一粒成熟的豆出世。四季豆,，在春夏是白蝴蝶般的豆花,，是碧綠豐腴的豆莢；在秋冬,，是滴溜溜光華四射的豆粒,。從花到果，讀風(fēng)讀雨讀陽光,，也讀夜的黑,，也讀月的圓,。它看到的我的故鄉(xiāng)，不會(huì)比我少,。我清楚地知道,，在它的一朵花里，在吹過它的風(fēng)里,，是看不盡的故土無猜,，江山依然。

□苦茶