牛聲“哞哞”,，牧歌悠揚(yáng)。

走進(jìn)位于埇橋區(qū)灰古鎮(zhèn)付湖村的宿州市淮海畜牧業(yè)供港活牛養(yǎng)殖場,，牛舍整潔,，撒料機(jī),、清糞機(jī)、攪拌機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備配套完善,，千余頭秦川牛和西門塔爾肉牛,，或津津有味地吃草，或悠然自得地反芻……該公司作為安徽省唯一一家供港活牛注冊登記企業(yè),，自1992年起連續(xù)30多年一直保持穩(wěn)定的供港業(yè)務(wù),。2023年，公司供港活牛2155頭,，產(chǎn)值0.6億元,，供貨量和金額均位居全國第一。

近年來,，我市圍繞實(shí)施“百萬頭肉?！毙袆樱凑铡靶∪后w,、大規(guī)?！卑l(fā)展路徑，通過實(shí)施牛仔培育,、黃牛養(yǎng)殖,、黃牛肉食品深加工、黃牛養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)循環(huán)利用等方式,，大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),，讓農(nóng)牧業(yè)開啟一路狂“犇”模式。

路徑明晰 底氣十足 產(chǎn)業(yè)發(fā)展“?！逼饋?/span>

宿州發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)一有基礎(chǔ),。地處中原優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶，氣候溫和,、土地肥沃,，在肉牛養(yǎng)殖上具備天然的氣候優(yōu)勢。同時(shí),，秸稈資源豐富,，小麥常年種植面積750萬畝、玉米450萬畝,、大豆200萬畝,，2023年各類農(nóng)作物秸稈量為767萬噸，其中飼料化利用量達(dá)296萬噸,，可為60余萬頭肉牛提供豐富的秸稈飼料,。二有路徑。省委,、省政府高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，2023年下半年實(shí)施了“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計(jì)劃,。我市第一時(shí)間制定出臺了《宿州市百萬頭肉牛行動方案》，成立了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班,，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了路徑,。三有市場,。在大食物觀引領(lǐng)下,，未來城鄉(xiāng)居民對動物蛋白的消費(fèi)需求將不斷提升，而豬肉和禽肉消費(fèi)比重已達(dá)到相對穩(wěn)定狀態(tài),，羊肉,、牛肉作為替代品，需求量具有較大上升空間,。因此,，我市肉牛銷路看好、銷量看漲,。2022年,、2023年，全市肉牛出欄分別達(dá)9.69萬頭,、9.71萬頭,，均居全省第3位。

2024年,，我市緊跟發(fā)展大勢,，理清發(fā)展思路，大膽探索創(chuàng)新,，在肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上再安排,、再部署、再落實(shí),，在產(chǎn)業(yè)布局上再定位,、再發(fā)力，及時(shí)確定目標(biāo)：到2027年,，全市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)50萬頭,、出欄量達(dá)20萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超100億元,；到2030年,，肉牛飼養(yǎng)量達(dá)100萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)200億元,，將我市打造成長三角重要的肉牛產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,。

政策支持 金融扶持 肉牛養(yǎng)殖好“錢”景

“作為養(yǎng)殖戶，最怕的就是在養(yǎng)殖過程中畜禽發(fā)生疫病,。針對我們的顧慮,，國元農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)靈璧支公司的工作人員給我的肉牛上了保險(xiǎn),，一旦發(fā)生意外，每頭牛最高能賠償1.5萬元,，而且我還可以憑借保單增信功能進(jìn)行肉?；铙w抵押獲得貸款?！膘`璧縣眾幫養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長李光明高興地說,。

為進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖群體，支持更多有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶通過養(yǎng)牛增加收入,，我市積極爭取國家扶持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策資金,，統(tǒng)籌貸款貼息、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償,、保費(fèi)補(bǔ)貼等政策,，大力支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

金融系統(tǒng)精準(zhǔn)幫,。市地方金融監(jiān)管局將全市5369戶養(yǎng)殖戶主體信息表和699戶出欄50頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶主體信息表,，推送給各金融機(jī)構(gòu)和相關(guān)保險(xiǎn)公司。各銀行和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)主動對接,、重點(diǎn)支持,，深入摸排養(yǎng)殖戶貸款需求，提供便捷高效的上門服務(wù),，真正實(shí)現(xiàn)“手續(xù)簡,、貸得快、風(fēng)險(xiǎn)低,、期限配”的服務(wù)模式,，精準(zhǔn)滿足養(yǎng)殖戶貸款和保險(xiǎn)保障需求。目前,，全市各金融機(jī)構(gòu)正在圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,，創(chuàng)新貸款、擔(dān)保,、保險(xiǎn)方式,，積極推出金融產(chǎn)品?；丈蹄y行出臺“活牛貸”費(fèi)用補(bǔ)貼政策,，對養(yǎng)殖戶自行承擔(dān)的20%肉牛保險(xiǎn)和第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)活牛耳標(biāo)給予每頭50元的費(fèi)用補(bǔ)貼。

保險(xiǎn)行業(yè)創(chuàng)新幫,。市財(cái)政拿出專項(xiàng)資金500萬元,，設(shè)立肉牛特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，肉牛保費(fèi)降至450元/頭,，養(yǎng)殖戶僅需繳納90元/頭,。針對養(yǎng)殖戶關(guān)心的肉牛價(jià)格和意外死亡問題,，人保財(cái)險(xiǎn)和國元保險(xiǎn)分別提供了保險(xiǎn)解決方案。人保財(cái)險(xiǎn)推出價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障保險(xiǎn),，主要解決因肉牛價(jià)格波動產(chǎn)生的銷售風(fēng)險(xiǎn),；國元保險(xiǎn)推出的肉牛意外死亡保險(xiǎn)，主要解決肉牛在運(yùn)輸,、養(yǎng)殖等過程中出現(xiàn)的意外滅失風(fēng)險(xiǎn),，肉牛意外死亡保險(xiǎn)已賠付1634.8萬元。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手部門幫,。2023年以來,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多次就肉牛企業(yè)融資需求進(jìn)行摸排梳理,，并將需求提交金融機(jī)構(gòu),，幫助養(yǎng)殖企業(yè)解決融資問題。目前,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市地方金融監(jiān)管局等相關(guān)職能部門積極與各金融機(jī)構(gòu)建立信息共享機(jī)制，結(jié)合常態(tài)化銀企對接機(jī)制,，會同各縣區(qū)隨時(shí)解決企業(yè)融資需求過程中的難點(diǎn),、堵點(diǎn)問題。全市支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、融資順暢的金融環(huán)境已基本形成,。

做優(yōu)品牌 做長鏈條 “畜”勢勃發(fā)開新篇

“我們將圍繞全省‘秸稈變?nèi)狻呷馀Ｕ衽d計(jì)劃，大力推動百萬頭肉牛行動,，聚焦鏈條延伸,，做足要素、做大總量,、做長鏈條,、做優(yōu)品牌、做強(qiáng)基地,，確保完成2024年29.9萬頭肉牛飼養(yǎng)量任務(wù),。”市肉牛專班副主任車躍光對記者說,。

近年來,，我市大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)品牌培育行動，以西門塔爾,、安格斯等為主推品種,，打造育肥牛供應(yīng)基地，挖掘本土龍頭企業(yè)潛力,，做優(yōu)做精靈璧黃牛肉等特色品牌,，培育一批全國知名的肉牛企業(yè)和產(chǎn)品品牌,，增強(qiáng)市場競爭力。有效延長產(chǎn)業(yè)鏈,、完善供應(yīng)鏈,、提升價(jià)值鏈，推動肉牛養(yǎng)殖,、加工,、銷售全鏈條發(fā)展。堅(jiān)持引進(jìn)與育種相結(jié)合,，引進(jìn)推廣適合全市飼養(yǎng)的種公牛優(yōu)良品種,，完善良種繁育推廣體系。大力推進(jìn)秸稈綜合利用及農(nóng)副產(chǎn)品飼料化,，鼓勵(lì)飼草飼料企業(yè)和專業(yè)合作社開展秸稈青貯,，走“草畜配套、草企結(jié)合”的可持續(xù)發(fā)展路子,。引導(dǎo)新增產(chǎn)能向加工龍頭企業(yè)周邊布局,，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)就地加工增值,，集中培育和引進(jìn)飼料加工,、品種改良、健康養(yǎng)殖,、屠宰加工,、熟食開發(fā)、冷鏈物流,、有機(jī)肥生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,，形成上下游協(xié)作緊密、產(chǎn)業(yè)鏈相對完整,、輻射帶動能力強(qiáng),、綜合經(jīng)濟(jì)效益高的肉牛產(chǎn)業(yè)化集群。

同時(shí),，創(chuàng)建一批以肉牛為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體,，積極申報(bào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目,，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,。目前，全市開工在建肉牛重大項(xiàng)目7個(gè)，預(yù)計(jì)8月底前全部完工,，建成后可增加肉牛存欄1.8萬頭,、屠宰能力1.2萬頭。其中,，靈璧縣黃灣鎮(zhèn)存欄8000頭的安徽省禾牛養(yǎng)殖有限公司黃灣肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)6月底完工,；蕭縣新莊鎮(zhèn)安徽晟豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司新建存欄2000頭肉牛養(yǎng)殖場項(xiàng)目預(yù)計(jì)8月底完工；設(shè)計(jì)存欄2萬頭的宿州肉?？萍忌鷳B(tài)養(yǎng)殖示范中心項(xiàng)目年底前完工,。

牽住“牛鼻子”，走出“牛路子”,。我市正以非凡的魄力,，砥礪前行，真正讓牛產(chǎn)業(yè)“?！逼饋?，繪就“牛氣沖天”的鄉(xiāng)村振興生動畫卷。記者 楊雪