時令春菜 爭“鮮”上市
春回大地,,萬物萌發(fā),。眼下正是春菜上市的時期,記者走進(jìn)商超,、農(nóng)貿(mào)市場,實(shí)地探訪春天的第一口“鮮”,。
3月19日,,市民在宿城道東華府春天菜市場選購春菜。記者 董木子 攝
在宿城東昌路的一家大型商超,,記者進(jìn)入生鮮區(qū),,一片綠色映入眼簾。油麥菜,、茼蒿,、菠菜……新鮮蔬菜綁扎成捆擺放整齊,把整個生鮮區(qū)點(diǎn)綴得格外“養(yǎng)眼”,。在常見蔬菜旁邊,,成盒的香椿、薺菜,、冰草,、草頭、大葉蓬蒿菜,、馬蘭頭也帶來了春天的“專屬滋味”,。“我們多是通過冷鏈運(yùn)輸,,保證這些春菜新鮮地送到市民面前,。春菜上市之后,很受市民歡迎,?!碧崞痄N售情況,該商超工作人員告訴記者,。
記者看到,,蔬菜價格各異,冰草1斤19.75元,,草頭1斤15元,,香椿1斤49.5元,,前來選購的市民不在少數(shù)。市民張女士正在挑選香椿,,“我們家很喜歡吃香椿,,主要是由于剛上市的香椿不僅嫩,而且很鮮,。我這買了點(diǎn),,準(zhǔn)備回家做‘香椿拌豆腐’和‘香椿炒雞蛋’,讓全家人都能吃到春天最新鮮的味道,?!薄皟r格不算貴,買春菜就是為了嘗鮮,,體驗(yàn)一下春天的味道,。”市民王先生說,。
在宿州百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,,一輛輛卡車裝滿了新鮮蔬菜,工人們正將蔬菜搬運(yùn)到倉庫中,。批發(fā)商戶彭先生告訴記者,,開春之后,,他們便開始從各地批發(fā)蔬菜,,為宿城供應(yīng)新鮮的蔬菜?!敖衲甑牟藘r跟去年相比總體保持穩(wěn)定,,我們這里以批發(fā)為主,種類以家常菜居多,。像香椿這樣的春菜雖然有,,但是跟其他菜品相比,量還是要少很多,,大家也都是吃個新鮮,。”彭先生介紹,,“香椿在剛上市時每斤價格在100元左右,,目前的批發(fā)價格已降至30元左右。等到月底,,宿州本地香椿大量上市后,,市民朋友將會吃到相對更為實(shí)惠的春菜,嘗鮮的成本還會繼續(xù)下降,?!?span style="text-indent: 2em;">記者 王碩
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