2月20日,，記者走進宿州市徽香源食品有限公司生產(chǎn)車間,，只見工人們穿戴整齊，各司其職,，篩選,、裝袋、封塑……經(jīng)過一系列流程,，一袋袋包裝精美的產(chǎn)品生產(chǎn)完畢,。

宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年，現(xiàn)已發(fā)展成為集符離麻雞育種,、養(yǎng)殖,、食品加工、研發(fā),、銷售為一體的省,、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，成功推出鮮貨系列,、鎖鮮裝系列,、軟包裝系列、秘鹵休閑系列等100多個品種,，擁有自主直播基地及線下門店50余家,。

企業(yè)產(chǎn)銷兩旺，工人干勁十足?！盀闈M足市場需求,，確保產(chǎn)品按時交付，我們的生產(chǎn)線一直在運行,，工人們也鉚足干勁，保障生產(chǎn),?！痹摴旧a(chǎn)部經(jīng)理助理孫秀艷告訴記者，春節(jié)期間,，生產(chǎn)部門有100多名員工奮戰(zhàn)在一線,。

“目前訂單量比較穩(wěn)定，在滿足本地需求的同時,，也銷往淮北,、合肥等周邊地市?！闭f起產(chǎn)品的銷售情況,，孫秀艷介紹，除承接訂單式銷售外,，保障直營連鎖,、商超、加盟門店也是該公司的主營業(yè)務(wù),。

在軟包裝車間里,，包裝工人喬婷婷身著規(guī)范工作服，正熟練地對鹵煮花生進行稱重,、裝袋,。“我們每個環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)化流程,，公司也會定期培訓(xùn),，食品安全馬虎不得哩！”她一邊忙碌,，一邊笑著對記者說,，“我家就是本地的，在這里上班離家近,，待遇也不錯,，已經(jīng)干了十幾年，對公司很有感情,?！?/p>

產(chǎn)品質(zhì)量是品牌價值的基石。多年來，該公司先后與江南大學(xué),、北京畜牧研究所及合肥工業(yè)大學(xué)等,，針對符離麻雞育種擴繁及符離集燒雞全產(chǎn)業(yè)鏈微生物控制等課題，進行深入的產(chǎn)學(xué)研合作,，為公司在原料供給,、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范展示等方面提供理論指導(dǎo),，先后申請發(fā)明專利6項,，實用新型發(fā)明12項。目前,，該公司被國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)使用“符離集燒雞地理標(biāo)志”,，并被納入安徽省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護序列。

保證質(zhì)量也是對社會的責(zé)任,?！霸诋a(chǎn)品品質(zhì)上，我們始終保持高度的責(zé)任心,，緊盯生產(chǎn)各環(huán)節(jié),，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量?！睂O秀艷說,，接下來，將進一步提高管理水平,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，同時利用智能化設(shè)施，不斷改善生產(chǎn)工藝,，降低成本,，提高效益。記者 邵子育