甘蔗“甜蜜”上市 醫(yī)生提醒:糖尿病患者盡量不要食用
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 俗話說:“冬日甘蔗賽過參?!毖巯抡歉收嵘鲜械募竟?jié),,超市,、水果店隨處可見它的身影,。甘蔗味甜多汁,因其營養(yǎng)價值豐富,、價格實惠,,備受市民歡迎。甘蔗雖好吃,,但也有不適宜食用的人群,。醫(yī)生提醒,糖尿病患者,、高血糖孕婦,、牙口不好的老年人盡量不要食用甘蔗。
12月12日,,記者來到宿城文苑巷一家水果店,,市民李先生正在挑選甘蔗:“節(jié)長的甘蔗好吃,味道甜,,老板給削好皮切成小段,。”老板拿過甘蔗麻利地削著,,他告訴記者,,甘蔗上市后,每天銷量比較高,,有的市民一次購買兩三根,。“挑選甘蔗不僅要看長度,還要看外表,、形狀,、粗細(xì),相對直,、節(jié)頭少,、粗細(xì)均勻的甘蔗最甜。像紫皮甘蔗,,顏色深還掛著白霜的甜。如果甘蔗聞起來有酒精發(fā)酵的味道,,說明已經(jīng)變質(zhì)了,,不要購買?!?/p>
在宿城紡織路菜市場水果區(qū)域,,一家攤位上擺著一大捆紫皮甘蔗和青皮甘蔗?!扒嗥さ拿拷?元,,紫皮的每斤2元,甘蔗上市有大半個月了,,甘蔗多汁,、營養(yǎng)價值高,是當(dāng)季水果中賣得最好的,?!睌傊鹘榻B。市民吳女士是甘蔗的“忠實粉”,,甘蔗上市后必買,。“甘蔗不僅可以直接削皮吃,,還可以烤著吃,,把甘蔗帶皮直接放在火上烤,不但更甜,,而且可以暖胃,、潤喉、緩解感冒,。我經(jīng)常煮甘蔗水給孩子喝,,冬天咳嗽、嗓子難受的時候,,喝一些甘蔗水對止咳化痰非常有幫助,。”
甘蔗有著滋養(yǎng)潤燥、健脾利尿,、清熱下火,、生津止渴等功能,雖然功效多樣,,但并非人人適宜,。市第一人民醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師許榮榮提醒,糖尿病患者,、妊娠中晚期孕婦,、牙口不好的老年人盡量不吃甘蔗。甘蔗含有大量天然蔗糖,,糖尿病患者吃完以后血糖容易快速升高,,可能會引起糖尿病并發(fā)癥。高血糖孕婦過量食用會導(dǎo)致妊娠期糖尿病,,而且甘蔗性涼,,有可能傷及孕婦脾胃。甘蔗纖維較厚,,牙口不好的老年人過量食用會導(dǎo)致口腔黏膜損傷,,損壞口腔內(nèi)壁。(見習(xí)記者 韓蕊)
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