拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 連日來(lái),，在碭山縣科技食品有限公司,、熙可食品（安徽）有限公司等水果加工企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，工人們忙著生產(chǎn)出口歐洲的罐頭,，一個(gè)個(gè)碭山優(yōu)質(zhì)酥梨在生產(chǎn)線(xiàn)上完成華麗“變身”,，成為附加值更高的罐頭走出國(guó)門(mén)。

有著世界梨都之稱(chēng)的碭山縣,，水果資源優(yōu)勢(shì)明顯,。近年來(lái)，該縣聚焦生態(tài)綠色發(fā)展,，加快水果加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，力促“水果加工第一大縣”轉(zhuǎn)型全國(guó)“水果加工強(qiáng)縣”。

依托優(yōu)勢(shì),，打造產(chǎn)業(yè)集群,。碭山縣將水果食品產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)納入“十四五”發(fā)展規(guī)劃，編制了水果特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃,。“圍繞水果產(chǎn)業(yè)鏈延伸,、科技創(chuàng)新,、質(zhì)量品牌,、產(chǎn)業(yè)融合等領(lǐng)域，通過(guò)水果食品精深加工企業(yè)積極與高等院校合作研發(fā),，推動(dòng)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,。”碭山縣發(fā)展和改革委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。目前,，碭山縣擁有水果食品類(lèi)高新技術(shù)企業(yè)3家、省級(jí)技術(shù)研發(fā)中心3家,，26家企業(yè)41個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害食品認(rèn)證,，19家企業(yè)獲得綠色食品認(rèn)證，7家企業(yè)獲得有機(jī)食品認(rèn)證,。碭山縣先后獲評(píng)果蔬食品生物科技市級(jí)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)基地,、果蔬食品省級(jí)縣域特色產(chǎn)業(yè)集群。

招商延鏈,，形成集聚效應(yīng),。通過(guò)把水果加工作為“首位支柱產(chǎn)業(yè)”，碭山縣不斷加大水果產(chǎn)業(yè)招商力度,，先后引進(jìn)海升,、科技、熙可等一批帶動(dòng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè),，有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，初步形成集聚集群發(fā)展態(tài)勢(shì)。截至目前,，全縣擁有規(guī)模以上水果加工企業(yè)75家,，年加工能力120萬(wàn)噸，梨罐頭,、黃桃罐頭,、混合水果罐頭、梨膏,、梨膏棒棒糖等主要產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)到120億元,。

產(chǎn)業(yè)延鏈，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,。該縣大力培育水果加工龍頭企業(yè),，通過(guò)支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、生態(tài)品牌創(chuàng)建和生產(chǎn)基地建設(shè),，引導(dǎo)企業(yè)走專(zhuān)精特新發(fā)展之路,，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。在位于碭山縣的安徽宇寧生物科技有限公司里,，多條生產(chǎn)線(xiàn)正在加緊生產(chǎn),，公司是目前安徽省唯一利用果品加工業(yè)副產(chǎn)品進(jìn)行精深加工的民營(yíng)高科技企業(yè),，該企業(yè)利用碭山縣豐富的果渣資源，進(jìn)行高質(zhì)量果膠系列產(chǎn)品及醫(yī)藥中間體的開(kāi)發(fā)與研制,?！澳壳拔覀兘?jīng)營(yíng)產(chǎn)品主要有高脂果膠、低脂果膠,、制藥果膠和復(fù)配果膠等產(chǎn)品,，其中低脂果膠生產(chǎn)量居全國(guó)前列，產(chǎn)品暢銷(xiāo)黑龍江,、內(nèi)蒙古,、山東、河北及寧夏,、青海等地,。”公司負(fù)責(zé)人劉革蘭介紹,。

轉(zhuǎn)型升級(jí),，加大品牌培育。碭山縣不斷加大財(cái)政資金扶持力度,，每年安排水果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金用于升級(jí)轉(zhuǎn)型,、環(huán)境治理、科技研發(fā),、產(chǎn)品技術(shù)改造升級(jí),、品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化廠房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及信息化平臺(tái)建設(shè),，今年已投入1億余元用于支持水果加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。除此之外，碭山縣還不斷培育綠色產(chǎn)品品牌,，目前已經(jīng)培育國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品3個(gè),、全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)、“皖美農(nóng)品”品牌4個(gè),、安徽省著名商標(biāo)27個(gè),，“碭山酥梨”榮獲全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)地標(biāo)產(chǎn)品50強(qiáng),。

同時(shí),，碭山縣促進(jìn)水果精深加工產(chǎn)業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)綠色化、規(guī)?；?、高端化、多元化發(fā)展，除傳統(tǒng)的水果罐頭之外,，還推出了果醋,、果酒以及果品醫(yī)藥、美容養(yǎng)顏等水果保健產(chǎn)品,，有效延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，大大提高了水果產(chǎn)品的附加值,。（記者 路楊）