草是一種最經(jīng)濟、最實惠,、最實用的農(nóng)村生活物資,，它是牲畜的“口糧”，在養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮著不可替代的作用,。牲畜曾經(jīng)是農(nóng)民的主要生產(chǎn)工具和經(jīng)濟收入來源,，是草撐起了養(yǎng)殖業(yè)的繁榮,。草也曾作為燃料為農(nóng)民一日三餐提供熟食加工保障，讓農(nóng)村彌漫著濃濃的煙火氣息,。草無須成本投入,，但對農(nóng)村的貢獻率堪稱“功臣”。

野生草類在我們這個平原地帶不擇環(huán)境,，恣意生長,，茫茫原野、溝塘路壩,、房前屋后隨處可見,，甚至墻頭上、石頭縫里都能看到草的身影,。草是生命力最為頑強的物種,，刀割火燒、霜打雪壓,、洪水沖擊,、酷暑炙烤都無法熄滅野草生命的火焰。草的產(chǎn)能是巨大的,，是取之不盡,、用之不竭的飼料,、燃料資源,。有人說，天上不能掉下餡餅,，但草卻改變了我的認知,，它是唯一一種無須投入成本卻能夠源源不斷收割紅利的“天然餡餅”。

農(nóng)作物秸稈,，諸如脫粒后的麥草,、稻草、花生秧,、山芋秧等也歸于草類,。以前，幾乎家家戶戶都喂有豬,、牛,、羊等牲畜，牛主要用來耕地,，是農(nóng)村家庭中最主要的生產(chǎn)工具,。而豬、羊等畜牧養(yǎng)殖則是農(nóng)民娶媳婦,、蓋房子,、供孩子上學的收入期盼,。這些家畜都是食草型的，而收割草料簡單易做,，男女老少皆宜,，因此，養(yǎng)殖業(yè)曾經(jīng)久盛不衰,。我小的時候,，生活大概就兩部曲，即上學和割草,。小孩子喜歡熱鬧,，下地的時候，我們這些小伙伴們會相互邀約,，前呼后擁,，結(jié)伴而行。我們比較熟悉草的生長和分布情況,，常常直達野草繁茂的區(qū)域,，一陣忙活，就會收獲滿滿,，畚箕和挑草架裝得結(jié)結(jié)實實,，然后乘興而歸。不過,，因為個子小,，力氣沒來全，要走一陣,，歇一陣,，到家的時候，常常是月朗星稀了,。但最累的時候也是最快樂的時候,。當槽頭的老牛向我投來垂涎的目光，我把一抱青草甩到它的面前,，看到它狼吞虎咽地咀嚼時,；當母親拿出煮熟的咸鴨蛋犒賞我的時候，我滿身的疲憊都會一掃而光,，還會情不自禁地扯起嗓子嗨起來,，嚇得小貓小狗都遠遠地躲著我。

野草就像韭菜一樣,，割了一茬又長出一茬,，我們今天到這個地方，明天換那個地方，循環(huán)往復(fù),，總也割不完,。龐大的野草種群其生長能力遠遠超出了我們的收割速度。就拿西大溝來說吧,，滿坡都是草,，綿延數(shù)公里，尤其是一場雨水過后,，野草長勢更加旺盛,，不消多大一會，你就能滿載而歸,。

青草喂牛喂羊抓膘快,，但到了深秋至入冬以后，草木進入枯萎期,，牛羊保膘就不容易了,。為了儲備足夠的飼草，大人們趁著青草生長旺季開始曬制干草,。人們把青草攤在路旁進行晾曬,，水分蒸干以后妥為收納，有條件的家庭將干草存放于棚屋內(nèi),，當然這樣是最安全的,，可以確保干草免受雨淋發(fā)霉變質(zhì)；沒有棚屋的家庭,，就將干草置于房前屋后堆成垛,，蓋上熟料布。我記得冬天的早晨,，我常常被羊圈里羊群“咩咩”的饑餓聲吵醒,，給它們送些干草,，就平復(fù)了它們的情緒,，我也能安安穩(wěn)穩(wěn)地再睡上一會。

草木秋枯以后,，依然可以取得另一種收獲,。我會跟著大人帶著釘耙到湖里收攏枯草，作為廚房引火的燃料,。因為雨雪天氣濕度大,，農(nóng)作物秸稈燃點低，而草木屬于易燃物品,，點火最佳,，可以說是廚房的“好幫手”。

“沒有花香，沒有樹高,，我是一棵無人知道的小草,。”草,，看似極其普通的存在,，其實是一種偉大精神的象征。冬天,，草收斂了自己的鋒芒,，把自己隱藏在地下，不是死亡,，不是畏縮,，而是蓄勢待發(fā)。春天來了,，草就會冒出頭來,，蓬勃而生，開始了轟轟烈烈的一生,。它沒有任何索求,，而是心甘情愿地奉獻自己，喂肥了牛羊,，喂飽了鄉(xiāng)村,。在鄉(xiāng)村的故事里，草也許被人們忽略,，但它的顯著地位卻是那么巍峨,。

草和菜有時是沒有界限的，有些野草是可以食用的,，而且風味獨特,，香鮮可口。我最愛吃的就是薺菜,、馬齒莧,、野莧菜等農(nóng)村常見的“草中菜”。馬齒莧用開水燙過以后,，拌上蒜泥,、香油等佐料，味道美極了,。我家院子里長了幾棵野莧菜,，我一個人在家的時候，因缺少廚藝,，伙食單調(diào)得幾乎只有開水煮面條,。可巧的是，隨手摘上幾片野莧菜,，面條味道就出來了,，“莧菜面”還真讓我大飽口福呢！

草與人們的生產(chǎn)和生活如此密不可分,，我們應(yīng)該感謝小草對人類的無私饋贈,。人們開始審視草對人類的貢獻，在我們這里,，人們紛紛利用房前屋后的空閑地種植艾草,，不僅改善了人居環(huán)境，而且還能拿草賣錢,，真是一舉兩得,。就拿我家來說吧，家后有半畝多閑地,，只能堆積雜物,。后來，我清理了雜物,，種上了艾草,，環(huán)境變綠變美了，看著都舒心,。

草,，總能給人帶來收獲和滿足。它根植于泥土,，它的綠色給鄉(xiāng)村帶來了蓬勃生機,，它的枯榮都是一種繁華。

□金色田園