“我每天都來這里吃飯,，步行幾分鐘就到,，只需要10塊錢就能吃飽吃好，既衛(wèi)生又便宜,，非常方便,！”日前，家住宿城城隍廟社區(qū)附近的唐女士說,。

“我們每天更換菜品,，大概一周循環(huán)一次,。根據(jù)老人們的建議適當調(diào)整菜單,，口味適老化，菜品以清淡軟爛為主,?！鄙鐓^(qū)老年食堂工作人員告訴記者，他們還為腿腳行動不便的老人,，提供定點送餐上門服務,。

記者從市發(fā)展改革委獲悉，2022年,，我市建成老年食堂（助餐點）368個,，其中城市175個,、農(nóng)村193個。2023年,，我市計劃建設老年食堂（助餐點）173個,，其中城市55個、農(nóng)村118個,，建設任務已經(jīng)全部完成,。截至8月，已投入運營的老年食堂（助餐點）411個,，其中埇橋區(qū)180個,、碭山縣55個、蕭縣54個,、靈璧縣65個,、泗縣57個。

飯菜價格普遍不高

老年人吃飽吃好

在城隍廟社區(qū)老年食堂,，記者注意到,，套餐種類包括1葷2素、1葷1小葷2素,、2葷2素三種,，60歲及以上老年人的營養(yǎng)套餐價格在5－13元之間。櫥窗里一共有14種菜品,，其中素菜10種,、葷菜4種，多種搭配任意選擇,。

在埇橋區(qū)東關(guān)街道大澤社區(qū),，記者走進老年食堂，食堂內(nèi)部寬敞明亮整潔,，墻上一行行敬愛老人,、贍養(yǎng)老人的宣傳語，一張張老人就餐,、參與活動的照片,，營造出溫馨的氛圍。大澤社區(qū)食堂負責人武昭介紹,，社區(qū)食堂依托社區(qū)公共空間,，聚集多方力量，讓社區(qū)老年居民們在家門口就能吃上營養(yǎng)豐富,、價格實惠的“暖心飯”,。

記者了解到，社區(qū)食堂不僅解決了老年人的午餐，還豐富了老年人的日常生活,。社區(qū)充分利用食堂空間,，開設棋牌休閑區(qū)域開放使用，定期動員老年人在閑暇時間參加“社區(qū)食堂小聚會”,，安排食堂工作人員,、志愿者教老年人做手工、折飛機,、做保健操,、玩益智小游戲等，還和社區(qū)工作者聯(lián)合舉辦愛心活動,，為老年人免費理發(fā),，受到老年人的歡迎。

科學布局精準選址

系列優(yōu)惠政策支持

社區(qū)食堂自開業(yè)以來,，豐富多樣的菜品,、咸淡適宜的口味、親民的價格受到居民的好評,。今后社區(qū)食堂該如何更好地發(fā)展,？全市各地正在積極探索。

從食堂后廚到老年人餐桌,，配送力量至關(guān)重要,。一些街道的負責人建議，在綜合利用現(xiàn)有資源協(xié)調(diào)保障好送餐力量的基礎上,，進一步用好“網(wǎng)格化”服務管理機制,，讓越來越多的力量加入到送餐接力中，讓暖心用餐服務“近”家也“進”家,，滿足老年人的多元用餐需求,。

據(jù)了解，在滿足老年人用餐需求之外,，宿城部分老年食堂進一步延伸服務功能,，圍繞老年人生活所需，開設反詐騙,、用電安全,、智能手機使用等各類課堂，舉辦義診,、書畫展,、花藝教學等豐富多彩的活動。

開辦老年食堂是公益服務,，但同時也要兼顧市場需求。一些社區(qū)老年食堂的經(jīng)營者表示,，規(guī)?；墙档蛦挝怀杀镜姆绞?，可以探索將社區(qū)食堂由多元化分散運營調(diào)整為市場化、品牌化,、連鎖化的運營模式,，同時依托大數(shù)據(jù)提供精準服務，降低成本,，提升經(jīng)濟效益,。

“對運營機構(gòu)給予必要的優(yōu)惠政策支持，比如提供補貼,，水電氣暖等享受居民消費的價格政策,，按照社區(qū)家庭服務業(yè)落實相關(guān)稅收優(yōu)惠政策等?！币晃簧鐓^(qū)食堂負責人呼吁,。

“在老齡化、空巢化程度較高的老城區(qū),，可利用老年食堂的場地,，將其他居家養(yǎng)老服務做實做細，例如,，可以在非就餐時段,，著力解決好獨居老人緊急救援、日間看護等老年人急難愁盼問題,?！辈糠纸值馈⑸鐓^(qū)負責人表示,，在年輕化的社區(qū),，可高效利用老年食堂的場地，開設社區(qū)咖啡廳或托育點,，更好滿足社區(qū)居民休閑娛樂,、托育、托管及兒童接送等多樣化的民生需求,，增加老年食堂的盈利,。

文/韓蕊 本報記者 陳成光 圖/本報記者 蘇洋