緩緩的身影即將消逝
行走在城市,我注目一些緩緩的身影,,他們憑著一雙手,,憑著扎實(shí)的手藝,在城里謀生,,也惠及人們生活的角角落落。
這些緩緩的身影,是一群快要消逝的老手藝人,,是城市體溫的一部分。我要趁早凝望一下這些漸行漸遠(yuǎn)的背影,,用目光把他們投影在記憶的黑白天幕上,。
從鄉(xiāng)下來(lái)到城里的羅老頭,去年去世了,,享年87歲,,我送了一個(gè)花圈去悼念,其實(shí)也是憑吊一個(gè)老手藝人的離別。我們來(lái)看看羅老頭當(dāng)年是怎樣補(bǔ)鍋的,。只見他熟練地拿起一個(gè)鐵鍋,,用一把錘子在鐵鍋周圍一陣乒乒乓乓地敲打,以便看清鐵鍋裂縫到底有多長(zhǎng),、多寬,。別以為羅老頭這樣的敲敲打打很容易,其實(shí)潛藏著好多技巧,,敲打最為用心,,如果敲打不細(xì)致,鍋就補(bǔ)不好,,容易漏水,,一般不學(xué)個(gè)三五年是吃不了這碗飯的。敲打完畢,,羅老頭端起鐵鍋,,對(duì)著亮光仔細(xì)查看了一遍。鐵鍋有沒有砂眼,,砂眼有多大,,先做到心中有數(shù),然后再確定怎樣修補(bǔ)這一口爛鍋,。
補(bǔ)鍋的時(shí)候,,事先將一塊蒲灰的布?jí)|子鋪在左手上,再撥開炭火,,用一只小勺子舀出坩堝里熔化的鐵水,,通紅的鐵水像一個(gè)小球在掌心的石棉布上滾動(dòng),這時(shí)他迅速抓起鐵鍋將砂眼對(duì)準(zhǔn)鐵水放上去,,然后敏捷地用一個(gè)圓柱形的布墩將穿過(guò)砂眼的鐵水壓扁,、磨平。待冷卻后,,再用一塊砂石將補(bǔ)的疤痕細(xì)細(xì)打磨,。主人接過(guò)鐵鍋一看,只見鍋底外敷了一塊補(bǔ)疤,,鍋面卻非常平整,,毫無(wú)一點(diǎn)修補(bǔ)的痕跡。羅老頭,,我向您致敬,!
知道光陰是怎么流逝的嗎?就是在一針一線的縫縫補(bǔ)補(bǔ)中漏掉的,。那條青苔覆蓋的老巷子里,,修鞋師傅就那樣專注而安靜地埋著頭,,手工或者小機(jī)器上噠噠噠地飛針走線,修鞋,、補(bǔ)鞋,、涂膠,就這樣日復(fù)一日?qǐng)?jiān)持著,,他們甚至把一輩子的美好年華,,都灌注在那一把把磨得锃亮的剪子和刀片上。
那些年城里的一些剃頭匠,,是走街串巷上門服務(wù)的,。你看姜大爺,躺在一把椅子上,,多舒服的表情啊,,他正被剃頭師傅刮著胡子。只見剃頭師傅在一塊黑膠皮上蹭了蹭發(fā)亮的剃須刀,,順著臉頰下巴的方向“沙沙沙”刮去,,就換來(lái)了一張干干凈凈的臉??刹灰J(rèn)為剃頭師傅就是剃頭,,還要掏耳朵、剪鼻毛,、清眼目,、修整胡須、放髓(敲打脊椎)以及頭,、面,、頸肩部的按摩。我一個(gè)朋友的爺爺,,是城里一個(gè)剃頭師傅,,三代人都是這個(gè)職業(yè),,他爺爺留給家里的遺物,,就是一個(gè)剃頭箱子,箱子里,,有剃頭的剪刀,、推子、梳子等全部家伙,。
“磨剪子喲,,戧菜刀……”那些年在城里午睡后醒來(lái),就聽到這些熟悉的吆喝,。這是磨刀匠來(lái)了,,院子里的人,都把鈍了的、缺了口的菜刀剪刀拿到磨刀匠那里去磨,,這些行走于城市“江湖”的磨刀客們,,在專用的磨刀石上嚓嚓嚓磨著,一把白亮鋒利的刀,,又開始發(fā)揮它們的作用了,。
一想起那些年的麥芽糖,夢(mèng)里醒來(lái)還在流口水,?!扒们锰恰保灿薪小岸6L恰钡?。將發(fā)芽的谷子,、麥子磨成漿,用火燒煮,,沸騰中不停攪拌,,到了一定火候,糖水變稠變黏,,最后凝結(jié)成塊,,便是黃燦燦的一整塊香噴甜美的糖了。在那些年的城里,,擔(dān)著“敲敲糖”的師傅,,用一把小錘子敲擊一塊楔形的尖刀,把糖分成小塊出售,,所以干脆就叫它“敲敲糖”好了,。我在鄉(xiāng)村的一個(gè)堂叔,來(lái)城里租了房子,,就是賣“敲敲糖”的,,他就憑這點(diǎn)收入,把兩個(gè)兒子供養(yǎng)上了大學(xué),。
知道嗎,,這些民間的畫師,用糖球在一塊板子上點(diǎn)滴滾動(dòng),,就活脫脫出現(xiàn)一幅畫了,。這些“糖畫”的原料,一般是由紅,、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制而成的,,繪制造型時(shí),由糖畫師用小湯勺舀起溶化了的糖汁,,在板子上飛快地來(lái)回澆鑄,,畫出造型,。這些畫,發(fā)出甜甜的味道,,真是賞心悅目,。我還記得縣城里那年有一個(gè)“糖畫”的民間高手胡老大,那是一個(gè)美髯公,,一看他那雄壯的體魄,,滿臉絡(luò)腮胡子,真有一種美院畫家的派頭,。我還記得胡老大有一幅“糖畫”:一匹駱駝走在沙漠上,,前面天邊一個(gè)隱約的小點(diǎn)點(diǎn)。胡老大說(shuō),,那個(gè)小點(diǎn)點(diǎn),,就是他自己。
城里繡花的張老頭兒,,也算是一個(gè)“達(dá)人”了,。繡花的張老頭兒,活了89歲,。我認(rèn)識(shí)他那年,,眉毛都發(fā)白了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,,如一層薄霜覆蓋,。張老頭兒坐在一張小板凳上,飛針走線繡花,,他居然不戴老花鏡,,他在鞋墊上繡花,一朵朵牡丹躍然而上,,他在布上繡馬,,一匹奔跑的馬,鬃毛飛舞,,活靈活現(xiàn),,栩栩如生。張老頭兒給兒孫們繡了多少鞋墊,、花布,,而今留下來(lái)的還有一些,。張老頭兒的孫子說(shuō),,想爺爺,就拿出爺爺繡的花看一看,,摸一摸,,那里,,還有爺爺?shù)恼萍y吶。
我懷著憑吊的心情,,憑吊這些瀕臨消失的老手藝人,,是他們,讓一座城,,搖曳著古老的文火,,讓這個(gè)工業(yè)化的時(shí)代,依然有手工的溫暖,,有民間的地氣裊繞,。
李晨
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