最愛蘇軾的幾句詞：“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍拭春盤,。人間有味是清歡,?！鼻鍤g之味，不是什么佳肴珍饈,，而是野生野長的蓼茸蒿筍,。純天然，味道清淡,，卻實在是人間至味,。

清歡有味，帶給人清淡的歡愉,。這種滋味,，是我能夠享受苦瓜的味道之后才真正體會到的。記得小時候，我對苦瓜避之不及,。怎么會有人喜歡吃苦瓜,？真是名副其實的自討苦吃。雖說酸甜苦辣的滋味都要嘗一嘗,，但我們誰都希望餐桌上永遠是酸酸甜甜的滋味,，充滿著濃情蜜意，讓人覺得日子每天都在甜甜地過著,。

大概是我三十多歲的時候,，竟然不經(jīng)意間愛上了苦瓜的味道。一次見母親很享受地吃著涼拌苦瓜,，聽她嚼得“咯吱”有聲,，我忍不住夾起一塊要嘗嘗。母親說：“苦瓜可是好東西,，越吃越有味道,，清新爽脆。而且苦瓜還有清熱敗火,、降血壓血脂的作用呢,！”在母親的鼓動下，我嘗了一塊苦瓜,。那種濃烈的苦味,，到了嘴巴里立即讓敏感的味蕾興奮起來，我忍不住咧開嘴,。忍住苦味,，我學著母親的樣子細細咀嚼，真的就品嘗出了“清新爽脆”的味道,。我發(fā)現(xiàn)苦瓜的苦味真的是一種特別的味道,，讓人回味無窮。吃過之后,，舌尖上還留有清新之味呢！從那以后,，我愛上了苦瓜,，隔三差五就要用苦味來調(diào)劑乏味的餐桌。

如今,，如果餐桌上接連幾天都有大魚大肉的味道,，我必定要買些苦瓜回來?？喙辖o浮躁的味蕾降降溫,，會讓人的味蕾重新靈敏起來。除此之外，我還會選擇“蓼茸蒿筍”之類的來裝點餐桌,，以便保持生活的清歡之味,。有朋友對我說：“你發(fā)現(xiàn)沒有，很多蔬菜,，尤其是野菜,，都帶淡淡的苦味。這苦味很清淡,，但特別純正,，帶著山野的氣息，能夠給麻木的味覺一種良性刺激,?！迸笥训恼f法我極為認同，蒲公英,、萵苣之類的菜,，都帶點苦味，卻是我們舌尖上一縷揮之不去的惦念,，帶給我們清淡的歡愉,。我以為，東坡所言“人間有味是清歡”的清歡之味,，苦是其靈魂,。正如人生，不如意事十之八九,，苦是核心的東西,，但苦又能嘗出別樣的風味。

能夠品嘗并且享受苦味,，便能理解清歡之味的含義,。清歡之味，我覺得是一種經(jīng)歷滄桑后返璞歸真的味道,，如同一個人在驚濤駭浪里翻滾過,，最終卻在平靜的溪水邊安守時光。他經(jīng)歷的種種滋味,，都已經(jīng)化作云煙,，唯有平靜簡樸的生活才是真滋味。我們每個人都是如此,，都曾憧憬人生永遠一帆風順,，甜蜜幸福?？墒?，任何人的人生都是酸甜苦辣交織的味道。我們曾經(jīng)極力想避開人生苦味，可苦澀的味道一點都不曾少,。最終我們明白了,，苦也是一種不可多得的美味。

苦澀的經(jīng)歷,，讓我們更懂得甜的幸福,。苦澀的故事,，讓我們歷練出強大的內(nèi)心,。苦澀的日子,，讓我們品味出人生最真實的味道,。把苦味嘗盡，把人生看淡,，最終收獲了心靈的云淡風輕——苦算得了什么,，不過是人生的點綴罷了。

人間有味是清歡,，清歡之味苦為魂,。嘗過苦味，懂得化苦味為清歡之味,，人生的悲悲喜喜都付諸淡淡一笑,，便活出一份通透和豁達的境界來了。樂也歡欣,，苦也歡欣,，所有人生的味道都釀成一杯酒，一飲而盡,，無限暢快,！

馬亞偉