煮出人間煙火氣
我在茶香中長(zhǎng)大的,,可以說是茶香浸潤(rùn)了我整個(gè)童年,。但我不太喜歡茶,因?yàn)槲也欢?。小時(shí)候,,看到父輩們一口口品茗歲月時(shí),我常常想倒不如來瓢井水喝得痛快,!
幫父母煮茶,,成了小時(shí)候最普通的家務(wù)活。一把鐵茶壺,,續(xù)上水后抓把綠茶放進(jìn)去,,然后放在柴火爐子上。不需要多大的火,,要不了多久鐵壺就“吱吱”地往外吐著白氣,,壺里“咕咕”直響時(shí),茶就煮好了,。父母一杯接一杯地喝,,喝得有滋有味。如果家里來客人了,,得煮好幾壺呢,。那茶顏色青綠,香氣撲鼻,,但喝起來似乎總有點(diǎn)苦澀,,遠(yuǎn)沒有汽水甘甜。因此長(zhǎng)那么大,,我還是不習(xí)慣喝茶,。
到外地求學(xué)后,母親在我的行囊里裝了一包綠茶,,說想家了就煮茶喝,。當(dāng)時(shí)也沒在意,心想大城市里誰還稀罕這個(gè),,那包綠茶在我的包里放了一個(gè)多月,,后來班上組織野炊,我順手就把綠茶帶上了,。大家吃完飯后,,我則用鐵鍋煮起綠茶來。沒想到,,同學(xué)們紛紛說我煮的茶好喝,,口味純正,非常解渴,。我趁機(jī)講起老家的綠茶來,,說起來頭頭是道,其實(shí)我并不懂茶,。那一刻,,我的虛榮心得到極大滿足,,為了不讓自己露餡,開始喝起綠茶來,。這一喝不要緊,,慢慢地就喜歡上煮茶。每逢周末,,我就和同學(xué)們?cè)趯嬍依镏蟛韬?,一邊喝茶一邊讀書,茶香浸潤(rùn)著書香,,品茶論道,,其樂融融。偶有隔壁同學(xué)來串門,,其實(shí)是來蹭茶的,,我們毫不介意,以茶會(huì)友,,不斷收獲濃濃的友誼,。
參加工作后,我?guī)缀趺刻於家蟛韬?。老家的綠茶,,城市里的自來水,一個(gè)古老,,一個(gè)現(xiàn)代,,在精致的茶壺里慢慢融合,化成滋潤(rùn)口舌的瓊漿,。父母知道我愛茶,,每年谷雨前后,,總要托人捎來幾包綠茶,,有時(shí)甚至是野茶。我常常在飯后放下碗筷洗凈手,,慢慢煮壺綠茶,,我喜歡讓茶香彌漫在家里,然后小口小口品著,,滿口都是“家”的味道,。
有車后,鄉(xiāng)村公路修到家門口,,我們經(jīng)?;乩霞铱纯础F拮訋湍赣H做飯洗衣服,,孩子在茶園里游玩,,我則喜歡陪父親喝茶,。銅茶壺很精致,放在沼氣灶上慢慢煮著,,反正沼氣有的是,。茶葉在茶壺里漸漸舒展開來,隨著沸騰的水上下浮沉,,釋放著春天的氣息,。一壺好茶慢慢煮好后,我和父親慢慢品著,,說些往事,,真有點(diǎn)“壺里乾坤大,杯中歲月長(zhǎng)”的味道,。
煮茶,,是我打開生活的一種方式,平淡的日子被煮得芳香四溢,。一把茶壺,,煮出人間煙火氣。
趙自力
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