“現在是出菇旺季，我們早上7點鐘就上班,，一直到晚上10點多鐘,，這頭采過那頭又起來了，平均每天能采摘300多斤,，一天工資將近300塊呢,！”靈璧縣楊疃鎮(zhèn)邱廟村工人胡梅高興地說。連日來,，靈璧縣楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)內,，雙孢菇工廠化種植喜獲豐收。一期24間智能溫控棚,，有14個棚已出菇采摘,，日生產鮮菇10噸左右，產品供不應求,。

走進楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)雙孢菇種植智能溫控大棚,，工人們正忙著采收新鮮白凈的蘑菇。寬敞整齊的菌床上,，雙孢菇如雨后春筍般競相從基料中冒出,，一片豐收的喜人景象?！拔沂切率?，來了有一個星期，對采蘑菇挺感興趣的,，一天能拿100多元,，熟手一天能收入將近300元呢?！睏铑洞骞と岁悗r說,。

楊曈鎮(zhèn)是靈璧縣食用菌種植示范鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)16個村實現食用菌種植全覆蓋,，現有食用菌種植面積近30萬平方米,，年產草菇、平菇,、雙孢菇約5萬噸,。為全力打造長三角綠色農產品生產加工供應基地，2021年,，靈璧縣基于食用菌產業(yè)發(fā)展現狀,，謀劃食用菌工廠化,、規(guī)模化種植,。通過高起點規(guī)劃設計,，啟動建設楊幢鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)食用菌種植基地企業(yè)運營負責人石亞煜介紹說：“我們引進荷蘭工廠化種植技術,，與傳統(tǒng)農戶種植最大的區(qū)別就是,，農戶種植每年只有一個季節(jié)可以出雙孢菇，現代化工廠化種植可以不分季節(jié),，不受天氣影響,，每年可以出菇8.5次，每天都出蘑菇,?！?   

據楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)食用菌種植基地鎮(zhèn)政府聯系人韓雙介紹，該示范區(qū)采用的是智能溫控棚大棚,，屬于雙孢菇種植四代棚,，在國內具有領先地位。整個種植過程,，全部采用智能控制系統(tǒng),，對菇房內的風速、溫度,、濕度、二氧化碳含量實時精確控制,。相比較傳統(tǒng)菇棚,，雙孢菇生產周期短，產量高,，全年可實現8.5輪種植,，24間菇房全年可生產雙孢菇6400噸，生產質效得到極大提升,。

目前,，楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的智能溫控棚工廠化生產引進世界最先進的荷蘭三次發(fā)酵技術，一期投資8000萬元,，已建成種植總面積2.42萬平方米的智能溫控菇房和9條一次基料發(fā)酵隧道,，實現創(chuàng)收6400萬元左右。二期計劃投資2.06億元,，正在建設33條二,、三次基料發(fā)酵隧道、24間智能菇房及包裝車間,。整個示范區(qū)建成后,，預計年產新鮮雙孢菇2萬噸,，可實現年銷售2億元，將成為全國雙孢菇工廠化種植的技術引領,。同時,，示范區(qū)常年吸納當地300名村民就業(yè)，生產的雙孢菇種植基料在滿足自用的前提下,，帶動周邊村民發(fā)展20萬平方米的個體化食用菌種植,，實現強村富民，把楊疃鎮(zhèn)打造成為皖北地區(qū)乃至全省以食用菌為特色的“一鎮(zhèn)一業(yè)”高質量發(fā)展標桿,。

“下一步,，我們將充分利用政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢,，進一步做大做強雙孢菇工廠化種植,，著力打造植物、動物,、菌物‘三物循環(huán)’模式,，最大化發(fā)揮示范區(qū)的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益,，以優(yōu)異的成績向黨的二十大勝利召開獻禮,。”靈璧縣楊疃鎮(zhèn)黨委書記孫建堅定地說,。劉志 記者 楊雪