日前，在泗城鎮(zhèn)彭鋪村村民丁敬軍的紅薯田里,，20多名工人依次排開,，他們拿著剪刀，準確快速地剪下一棵棵紅薯苗,，再將它們打成捆準備出售,。

剪秧就是從紅薯秧頂端開始向下延伸25—30厘米剪斷，也就是當?shù)厝怂f的“剪頭”,。

為紅薯秧“剪頭”,，既能控制秧苗過分旺長，還能多一份經(jīng)濟收入,，所以不少薯農(nóng)們都在剪秧苗出售,。事實上，這個季節(jié)泗縣當?shù)匾呀?jīng)不能再進行紅薯栽植了，那么這些被剪下來的大量紅薯秧苗要被出售到哪里呢,？在這個村田間地頭,，筆者就遇到一位來自福建的紅薯苗收購客商。

“我是福建人,，現(xiàn)在在廣東湛江種了2000多畝紅薯,，泗縣這邊苗是原種苗，我們在廣東種植的產(chǎn)量會偏高一些,，一畝地正常在4000株左右,，今年準備在這邊采購5000多畝的苗?！备＝ㄊ】蜕讨艹蔂N表示,。

泗縣是著名的紅薯之鄉(xiāng)，每年紅薯種植面積在20萬畝左右,。從春季開始,，全縣100多家紅薯種植合作社、家庭農(nóng)場采取專業(yè)化方式培育紅薯苗,。春季長出來的紅薯苗剪下后栽植到麥茬田里,，從7月底到9月初，廣東,、福建等地正值栽紅薯時期,，泗縣廣大紅薯種植戶就根據(jù)南方市場需求，把紅薯秧剪下來銷往南方,。

據(jù)了解,，秋季麥茬田里的紅薯秧，一畝地第一茬可以剪出1.5—3萬棵紅薯苗,，再經(jīng)過20天左右,，第二茬又可以剪出來3—6萬棵紅薯苗。到了紅薯收獲前,，第三茬紅薯苗還可以剪2—5萬棵,，每畝地紅薯秧剪苗出售的收入就可以達到1000-2000元。目前全縣涌現(xiàn)出一大批紅薯苗專業(yè)培育經(jīng)營主體,，秋季紅薯苗供應量超過10億棵甚至更多,，每天上千人從事紅薯苗剪苗、運輸工作,。

“我們合作社目前主要的任務(wù)就是育苗,，然后銷售給農(nóng)戶種植，種植以后我們再進行回收,。像我們目前這種貨車每車可以裝紅薯苗50—55萬棵,，每天像這種車可以走5車或6車,，主要是銷往廣東湛江和陸豐?！便艨h尚品薯業(yè)專業(yè)合作社理事長黃虎介紹說,，未來合作社還將進一步拓展珠三角地區(qū)的市場，讓泗縣的小薯苗發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè),。通訊員 董立厚 劉文化